Hrskave rolnice sa Plazmom

1. Korak

U činiji srednje veličine viljuškom umutite jaje sa šećerom, dodajte krem sir i sve lepo sjedinite

2. Korak

U jednoj šoljici pomešajte gustin sa vodom. Ulje sipajte u šerpu pa stavite na umerenu vatru da se dobro zagreje.

3. Korak

Kore za pitu isecite na 4 jednaka kvadrata pa nafilujte. Okrenite ih tako da inicijalne ivice budu okrenute ka vama. U taj ugao sipajte kašiku fila i pola kašike Mlevene Plazme, pa brzo preklopite ivicom koja je nasuprot vas i uvijte par puta.

4. Korak

Nakon toga preklopite ka unutra i ivice koje su bočno od vas, i nastavite da uvijate dok ne dobijete rolnicu. Kraj rolnice premažite mešavinom gustina i vode i zalepite.

5. Korak

U ulju možete pržiti i po nekoliko rolnica odjednom, samo vodite računa da ih okrećete tokom prženja kako bi ravnomerno dobile zlatnosmeđu nijansu.

6. Korak

Nakon 2-3 minuta izvadite ih na ubrus ili rešetku kako bi se ocedio višak ulja.

7. Korak

U manju šerpu sipajte kondenzovano mleko i izlomljenu čokoladu za kuvanje. Zagrejte, uz konstantno mešanje, na tihoj vatri tako da dobijete gust svilenkast sos. Sos preručite u čašu i poslužite sa hrskavim rolnicama.

8. Korak

Vaše Plazma rolnice su spremne!