Pesak torta sa Plazmom i pistaćima

1. Korak

Pudinge sipajte u činiju pa izmešajte sa 100 ml mleka.

2. Korak

U šerpu sipajte mleko i šećer pa ih stavite da se kuvaju na umerenoj vatri.

3. Korak

Kad mleko provri, dodajte razmućen puding. Kuvajte ga na tihoj vatri uz neprestano mešanje dok se ne zgusne.

4. Korak

Kuvani puding sipajte u veću činiju pa pokrijte providnom folijom kako se ne bi stvorila korica dok se hladi. Kad se ohladi do sobne temperature, prebacite ga u frižider i ostavite ga da prenoći.

5. Korak

U posudi za mućenje izmiksujte puter i šećer u prahu tako da dobijete penastu masu, a zatim postepeno dodajte ohlađen puding i sve dobro sjedinite. Masu podelite na 3 jednaka dela.

6. Korak

Crnu čokoladu otopite na pari pa je ostavite da se malo ohladi. U prvi deo puding mase dodajte 200 g Mlevene Plazme, u drugi mlevene pistaće, a u treći otopljenu crnu čokoladu i 20 g Mlevene Plazme.

7. Korak

Uzmite kalup sa odvojivim dnom i obložite ga prozirnom folijom. Na dno sipajte sloj sa Plazmom, preko sipajte sloj sa pistaćima i na kraju sloj sa čokoladom. Kalup pokrijte aluminijumskom folijom i ostavite ga u frižider kako bi se torta stegla.

8. Korak

Pre služenja tortu izvadite iz kalupa i prebacite je na tacnu. Ukrasite je umućenom slatkom pavlakom i poslužite uz sveže jagode.

9. Korak

Vaša torta je spremna!