Armina Memić- Plazma torta

1. Korak

Mlečnu čokoladu istopiti na pari.

2. Korak

Na pari istopiti i belu čokoladu zajedno sa 100 ml slatke pavlake.

3. Korak

Istopljene čokolade ostaviti da se ohlade na sobnoj temperaturi.

4. Korak

U 500 ml slatke pavlake dodati šećer, a potom izmiksati, ali ne u čvrst šlag.

5. Korak

Umućenu slatku pavlaku podeliti na dva dela. U prvi deo staviti Mlevenu Plazmu i izmešati. Taj deo je ujedno i podloga torte.

6. Korak

Smesu sa Mlevenom Plazmom utisnuti u kalup veličine 20 ili 24 cm.

7. Korak

U drugi deo slatke pavlake dodati istopljenu i ohlađenu mlečnu čokoladu, te izmiksati mikserom u čvrst šlag.

8. Korak

Fil sa mlečnom čokoladom staviti preko podloge, a zatim ohlađenu belu čokoladu preko fila.

9. Korak

Tortu ostaviti na hlađenje u frižider, najbolje preko noći.

10. Korak

Tortu dekorisati Mlevenom Plazmom i Mini Plazmom.