Čokoladne zvezdice

1. Korak

Odmerite Plazmu Mlevenu i sitno seckane pečene lešnike u jednoj posudi. Na pari istopite čokoladu, pa ju zajedno sa omekšalim puterom i sokom od pomorandže dodajte mlevenoj Plazmi. Dobro izmešajte sve sastojke da dobijete lepljivu, ujednačenu smesu.

2. Korak

Smesu rasporedite na komad papira za pečenje, da bude debljine oko 8mm do 1 cm. Stavite u zamrzivač na oko 20 minuta da se dobro ohladi i počne stezati. Nakon tog vremena izvadite iz zamrzivača i malim kalupom u obliku zvezdice isecajte oblike od ove mase (ako se masa nije počela stezati, moguće je da će se lepiti za kalup i neće držati oblik). Formirane zvezdice poređajte na komad papira za pečenje, pa opet malo vratite u zamrzivač, na oko 10 minuta. Od ostataka mase možete oblikovati kuglice ili kada omekša, premesiti i opet staviti da se stegne, pa isecati zvezdice.

3. Korak

Dok su zvezdice u zamrzivaču, na pari ili jako niskoj temperaturi, istopite čokoladu sa uljem i dobro izmešajte da dobijete glatku smesu. Pripremite štapiće za cake pops, kao i meki komad stiropora u koji ćete zabadati kolačiće na štapiću.

4. Korak

Izvadite stegnute zvezdice iz zamrzivača. Štapić umočite u istopljenu čokoladu, pa u stegnutu zvezdicu. Ako primetite da su zvezdice omekšale, nakon što u sve zabodete štapiće, opet ih malo vratite u zamrzivač

5. Korak

Stegnute zvezdice na štapiću umočite u istopljenu čokoladu sa svih strana, pa odmah drugi kraj štapića zabodite u pripremljeni stiropor da se čokolada stegne. Dok je čokolada još meka, dodatno dekorišite po želji.

6. Korak

Vaš desert je spreman!