Plazmačinke
Osnovne Informacije:
Vreme pripreme: 60 min.
Porcija: 15
Težina:
Sastojci:
Palačinke:
5 jaja
270 ml mleka
50 ml kisele vode
30 ml ulja
140 g brašna
40 g Mlevene Plazme
Fil:
300 g bele čokolade
375 ml tečne slatke pavlake + 500 ml umućene slatke pavlake
200 g Mlevene Plazme
Dve kašike džema od jagoda
Dve kašike džema od borovnica
Dve kašike džema od malina
Dekoracija:
Sveže maline, borovnice i jagode
Mlevena Plazma
1. Korak
Jaja umutite žicom pa im dodajte mleko i kiselu vodu.
2. Korak
Dodajte brašno i Mlevenu Plazmu pa nastavite mešanje dok se ne razbiju sve grudvice od brašna a zatim dodajte ulje.
3. Korak
Mešajte dok se masa ne sjedini.
4. Korak
Zagrejte tiganj pa ispecite palačinke prečnika do 15 cm.
5. Korak
Izlomite belu čokoladu na sitne komadiće.
6. Korak
Prokuvajte 375 ml slatke pavlake pa prelijte preko čokolade.
7. Korak
Mešajte dok se sva čokolada ne istopi a zatim odložite da se ganaš prohladi na sobnoj temperaturi.
8. Korak
Za to vreme umutite 500 ml slatke pavlake.
9. Korak
U umućenu pavlaku dodajte Mlevenu Plazmu a zatim prohladjeni ganaš.
10. Korak
Dobro izmešajte pa podelite dobijeni mus na tri jednaka dela.
11. Korak
U prvi deo dodajte džem od jagoda, u drugi deo dodajte džem od borovnica, u treći deo dodajte džem od malina pa dobro izmešajte svaki da ne ostanu grudvice džema.
12. Korak
Na ohladjene palačinke nanesite fil, pre preklopite palačinke bez rolanja.
13. Korak
Ponovite postupak dok ne potrošite palačinke i fil.
14. Korak
Palačinke dekorišite svežim voćem u zavisnosti od toga koji ste fil koristili.
15. Korak
Pospite Mlevenom Plazmom i uživajte.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2026 Copyright | All rights reserved | Politika Privatnosti | Kontakt | Created by Webtise