Šarene krofnice

1. Korak

Najpre pripremite mlaćenicu - U mleko sipajte limunov sok i ostavite da stoji oko 5 minuta.

2. Korak

U posudu odmerite jaje, mlaćenicu, so, šećer, Plazmu Mlevenu, brašno, prašak za pecivo i ulje. Sve sastojke dobro izmešajte žicom za mućenje da bude bez grudvica. Masu sipajte u dresir kesu sa okruglim nastavkom ili u kesu za zamrzivač kojoj ćete odseći vrh.

3. Korak

Uključite aparat za krofnice da se greje. Dobro zagrejan kalup premažite uljem.

4. Korak

Istiskujte masu u kalup, pa poklopite. Pecite oko 5 minuta po turi. Nakon tog vremena malo podignite poklopac, pa ako je potrebno produžite vreme pečenja.

5. Korak

Za preliv dodajte kašiku po kašiku mleka u šećer u prahu, dok ne dobijete gustu, ali tečnu masu. Masu po želji obojite. Umočite svaku krofnicu u glazuru, pa ih ređajte na žicu da otkapa višak glazure. Dok je glazura još vlažna, krofnice po želji pospite šarenim mrvicama ili Plazmom Mlevenom.

6. Korak

Vaš desert je spreman!