Plazma posne voćne kockice
Osnovne Informacije:
Vreme pripreme: 1h 30min
Porcija: 20
Težina:
Sastojci:
Sastojci za podlogu:
250 g margarina
550 g Mlevene Posne Plazme
80 ml bademovog mleka
Sastojci za džem od maline:
700g smrznutih malina
250 g šećera
20 g želatina
Sastojci za fil:
700 ml bademovog mleka
1 kesica pudinga od maline
1 kesica pudinga od vanile
150 g kristal šećera
100 g margarina
200 g Mlevene Posne Plazme
Preliv:
200 g crne čokolade
70 g margarina
Dekoracija:
100 g sitno izlomljene Posne Plazme
Sveže maline
1. Korak
Prvo skuvajte džem od malina tako što ćete u veću šerpu staviti maline i kristal šećer.
2. Korak
Kuvajte ih na srednjoj temperaturi uz povremeno mešanje dok ne proključaju.
3. Korak
Želatin potopite u hladnu vodu po uputstvu sa kesice da nabubri. Kada nabubri sipajte u proključale maline pa kuvajte još par minuta. Odložite džem na hlađenje.
4. Korak
Manji kockasti pleh za pečenje obložite pek papirom. Ostavite papir da viri malo iznad ivica pleha radi lakšeg vađenja kolača.
5. Korak
Pripremite podlogu tako što ćete prvo istopiti margarin. Margarinu dodajte Posnu Plazmu i bademovo mleko pa dobro izmešajte.
6. Korak
Dobijenu masu sipajte u pleh i rasporedite što ravnomernije.
7. Korak
Ohlađeni džem sipajte preko podloge i odložite u zamrzivač.
8. Korak
Odvojite 150 ml bademovog mleka i pomešajte sa pudingom od maline i vanile.
9. Korak
Ostatak mleka skuvajte sa šećerom.
10. Korak
Kada mleko proključa dodajte pudinge i kuvajte dok se puding ne zgusne.
11. Korak
U vreo puding umešajte margarin i dodajte Posnu Mlevenu Plazmu.
12. Korak
Ostavite 10-15 minuta da se puding ohladi pa sipajte preko džema od malina. Odložite na hlađenje.
13. Korak
Čokoladu i margarin otopite pa prelijte preko ohlađenog kolača.
14. Korak
Pospite komadićima Posne Plazme.
15. Korak
Kada se čokolada stegne isecite kockice vrućim nožem. Dodajte sveže maline po želji.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2023 Copyright | All rights reserved | Politika Privatnosti | Kontakt | Created by Webtise
Uspešno ste se prijavili za newsletter!
Neke priče su slađe kad su samo tvoje!
Prijavi se na naš Newsletter i budi u toku sa Plazmastičarnica pričama koje spremamo svake nedelje samo za tebe
