Praznične poslastice

Recepti bajms - Karamel kolač sa jabukama i Mlevenom Plazmom

Sačuvaj
Podeli

Osnovne Informacije:

Vreme pripreme slika Vreme pripreme: 50 min.

Porcija slika Porcija: 8

Težina slika Težina: 0Težina slika 1Težina slika 2Težina slika 3Težina slika 4Težina slika

Sastojci:

300g Mlevene Plazme

130g istopljenog putera

130ml mleka

2 kesice pudinga od karamele

800ml mleka

5 kašika šećera

100g putera

200ml umućene slatke pavlake

5 kašika Mlevene Plazme

6 jabuka (iseckanih na kockice)

200g šećera

1 kašika vode

1 kašika putera

1. Korak

Za podlogu je potrebno da sjedinite Mlevenu Plazmu, istopljen puter i mleko mikserom, a onda utisnete u kalup.

2. Korak

Za fil je potrebno da 600ml mleka i šećer stavite da provri, 200ml mleka i 2 kesice pudinga od karamele sjedinite sa strane, te dodajte u provrelo mleko i skuvajte puding. Puding prekrijte prozirnom folijom i ostavite da se ohladi.

3. Korak

U ohlađen puding dodajte puter, a zatim i umućenu slatku pavlaku, pa sjedinite. Na kraju dodajte i Mlevenu Plazmu i fil sipajte preko podloge od keksa.

4. Korak

Za karamel deo stavite šećer sa vodom da karamelizuje na srednjoj vatri, a onda sklonite sa ringle i umešajte iseckane jabuke. U ovom trenutku će se karamel stegnuti jer će jabuke pustiti vodu, ali vratite na ringlu i sačekajte da se karamel ponovo otopi, a voda iz jabuka po malo ispari. Kada se to završi, prebacite jabuke u staklenu činiju i malo prohladite, a onda dodajte i puter, te sjedinite. Karamelizovane jabuke sipajte preko fila i ostavite da se kolač dobro stegne u frižideru, najbolje bi bilo tokom noći.

Autor:

Recepti bajms

Uzivaj uz plazmu slika

Da li ste isprobali ovaj recept?

Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica

Plazma poslastica slika
Da li ste isprobali ovaj recept?

Cene proizvoda su preuzete sa vebsajtova prodavaca. Cene i raspoloživost mogu da variraju u zavisnosti od lokacije.

Uspešno ste se prijavili za newsletter!

Neke priče su slađe kad su samo tvoje!

Prijavi se na naš Newsletter i budi u toku sa Plazmastičarnica pričama koje spremamo svake nedelje samo za tebe

Prijavite se na newsletter slika