Čokoladne palačinke sa malinama
Osnovne Informacije:
Vreme pripreme: 60 min.
Porcija: 16
Težina:
Sastojci:
Palačinke:
4 cela jaja + 1 žumance
250 ml mleka
50 ml kisele vode
30 ml ulja
120 g brašna
15 g kakaa
Fil:
200 g maskarpone sira
200 ml slatke pavlake
100 g kakao krema
200g svežih malina
100 g Mlevene Plazme
Dekoracija:
100g istopljenog kakao krema
Maline
Mlevena Plazma
1. Korak
Cela jaja i žumance dobro izmutite žicom.
2. Korak
Dodajte mleko pa ga sjedinite sa jajima.
3. Korak
Brašno i kakao pomešajte pa dodajte u masu.
4. Korak
Dobro izmešajte žicom pa dodajte ulje i kiselu vodu.
5. Korak
Mutite žicom dok testo ne bude bez grudvica od brašna.
6. Korak
Zagrejte tiganj pa ispecite palačinke prečnika do 15 cm.
7. Korak
Umutite slatku pavlaku i odložite sa strane.
8. Korak
Maskarpone i kakao krem sjedinite, dodajte umućenu slatku pavlaku i Mlevenu Plazmu pa umešajte spatulom.
9. Korak
Na ohlađene palačinke nanesite krem po sredini, poređajte par malina po želji, pa preklopite jednu pa strugu stranu bez rolanja.
10. Korak
Ponovite postupak dok ne potrošite palačinke i fil.
11. Korak
Istopljenom nutelom dekorišite palačinke po želji pa stavite još par svežih malina.
Autor:
Plazma
Da li ste isprobali ovaj recept?
Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica
Slični recepti
2024 Copyright | All rights reserved | Politika Privatnosti | Kontakt | Created by Webtise