Kruške poširane u vanili i crnom čaju sa filom od Plazme

1. Korak

Kruške oljuštite, ali nemojte da uklanjate peteljke.

2. Korak

U jednu šerpu sipajte vodu, šećer i kesice čaja, pa stavite na vatru da voda provri. Štapić vanile otvorite, nožem sastružite semenke i ubacite ih u šerpu.

3. Korak

Štapić vanile takođe ubacite u šerpu kako bi ispustio aromu. Kad voda provri, izvadite kesice čaja, ubacite kruške i poklopite.

4. Korak

Krčkajte ih na tihoj vatri dok ne omekšaju, a zatim ih pažljivo izvadite zajedno sa štapićem vanile. Pojačajte vatru i sirup nastavite da kuvate dok se malo ne zgusne.

5. Korak

U zasebnoj posudi izmešajte Mlevenu Plazmu, mlevene lešnike i istopljen puter. Dodajte i par kašika ukuvanog sirupa u kome su se kuvale kruške i sve dobro izmešajte da dobijete mrvičastu smesu.

6. Korak

Kruške koje su se prohladile, presecite napola, izvadite im sredine sa semenkama i napunite ih punjenjem od Plazme.

7. Korak

Kruške prelijte sirupom i poslužite sa umućenom slatkom pavlakom posutom seckanim lešnikom.

8. Korak

Vaš desert je spreman!