Plazma limun tart

1. Korak

U otopljeni puter dodajte mleko, Mlevenu Plazmu i koru limuna, izmešajte i utapkajte u formu za tart. Želatin potopite u hladnu vodu da nabubri.

2. Korak

Šećer i sok od limuna kuvajte na tihoj vatri dok ne krene da ključa.

3. Korak

U proključali sok dodajte jaja uz konstantno mešanje. Kuvajte dok masa ne počne da se zgušnjava pa dodajte puter i mešajte dok se puter skroz ne rastopi.

4. Korak

Nakon toga kuvajte još par minuta, dodajte spremljen želatin, promešajte pa napunite željeni tart. Odložite na pola sata u frižider a za to vreme napraviti mering.

5. Korak

Belanca i šećer kuvajte na pari dok se šećer ne rastopi.

6. Korak

Skuvana belanca mutite dok se ne ohlade i ne umute se u čvrst mering.

7. Korak

Meringom dekorisati tart po želji.

8. Korak

Vaš kolač je spreman!