Plazma kapkejkovi sa crvenim voćem i belom čokoladom

1. Korak

Zagrejte rernu na 180°C.

2. Korak

Pleh za mafine obložite papirnim korpicama za pečenje.

3. Korak

Omekšali puter umutite sa šećerom i vanilinim šećerom pa u to dodajte jaje i dobro izmešajte. Štap vanile rasecite po dužini pa vrhom noža sastružite semenke i dodajte ih u smesu. Nakon toga dodajte i kiselo mleko, brašno i prašak za pecivo i sve dobro sjedinite tako da smesa postane ujednačena i vazdušasta.

4. Korak

Na kraju smesi dodajte Plazmu izlomljenu na sitnije komade i voće. Izmešajte je dobro špatulom pa ravnomerno rasporedite u papirne korpice kojima ste obložili pleh. Pleh stavite u rernu na 20 minuta. Ispečene mafine izvadite iz kalupa i stavite na kuhinjsku rešetku da se ohlade.

5. Korak

Umutite slatku pavlaku. Belu čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj pa je sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom.

6. Korak

Tako dobijen fil sipajte u špric kesu i nafilujte cupcake. Za ukrašavanje, po želji, možete upotrebiti Plazmu, voće ili otopljenu belu čokoladu.

7. Korak

Vaš desert je spreman!