Plazma kolač sa rikotom

Sačuvaj

Podeli

Osnovne Informacije:

Vreme pripreme slika Vreme pripreme: 65 minuta + 4 sata hlađenja

Porcija slika Porcija: 8

Težina slika Težina: 0Težina slika 1Težina slika 2Težina slika 3Težina slika 4Težina slika

Sastojci:

300 g Mlevene Plazme

50 g smeđeg šećera

150 g putera sobne temperature

150 g jagoda

Fil

500 g rikote

200 g grčkog jogurta

100 g šećera u prahu

kesica vanilinog šećera

2 kesica praška za učvršćivanje šlaga

Pečene jagode

500 g jagoda

2 kašike šećera

1. Korak

Izgnječite viljuškom 150 g jagoda. Pomešajte ostale sastojke za koru, dobro umešajte puter i Plazmu da ne ostanu komadići putera. Dodajte izgnječene jagode, izmešajte i utapkajte u kalup za tortu.

2. Korak

Rikotu, grčki jogurt i šećer izmešajte i dodajte učvršćivač šlaga.

3. Korak

Ivice kalupa obložite providnom folijom. Izručite fil na koru i prebacite kolač u frižider da se potpuno ohladi.

4. Korak

Dok se kolač hladi, pripremite jagode, zagrejte rernu na 200 stepeni.

5. Korak

Isecite jagode na polovine. Prebacite u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje. Pospite ih šećerom, promešajte i pecite 35–40 minuta. Izvadite iz rerne i izmiksajte kada se prohlade do sobne temperature.