Francipan tart sa kruškama

1. Korak

U većoj posudi pomešajte brašno, Mlevenu Plazmu i šećer u prahu.

2. Korak

Puter iseckajte na kockice, pa dodajte u brašno

3. Korak

Mesite testo uz dodavanje jednog po jednog žumanceta dok ne postane kompaktno.

4. Korak

Kalup za tart sa odvojivim dnom premažite uljem.

5. Korak

Na obrašnjenoj površini prevucite testo oklagijom na debljinu do 3mm.

6. Korak

Testo prebacite i utapkajte u kalup. Izbockajte viljuškom pa odožite da odstoji.

7. Korak

Puter, bademovo brašno, Mlevenu Plazmu i kristal šećer umutite penasto mikserom, pa dodajte jaja. Mutite dok se masa ne sjedini.

8. Korak

Francipanom napunite tart.

9. Korak

Kruške oljuštite, pa isecite na tanje kriske.

10. Korak

Poređajte ih u krug na francipan i utisnite ih u površinu.

11. Korak

Tart pecite na 160 stepeni, 30-40 minuta, dok ne dobije zlatno žutu boju.

12. Korak

Na sobnoj temperaturi prohladite tart.

13. Korak

Pre služenja dodajte kuglu sladoleda, listiće badema i Mlevenu Plazmu.