Plazma baklava

1. Korak

400g šećera i 500ml vode stavite da se kuvaju na srednjoj temperaturi.

2. Korak

Kada sirup proključa dodajte ceo limun isečen na kriške pa kuvajte jos 10 minuta. Odložite šećerni sirup na hlađenje.

3. Korak

Sjedinite Mlevenu Plazmu, mlevene lešnike, šećer i 100 g putera.

4. Korak

Ostatak putera pomešajte sa slatkom pavlakom.

5. Korak

Prvu koru premažite mešavinom putera i slatke pavlake pa prekrijte drugom korom. Drugu koru ponovo premažite pa pospite Plazma mešavinom.

6. Korak

Ponovite postupak dok ne potrošite materijal.

7. Korak

Pre pečenja isecite baklavu po želji pa premažite ostatkom mešavine putera i pavlake.

8. Korak

Baklavu pecite na 180 °C 30-40 minuta, dok ne dobije zlatno žutu boju.

9. Korak

Vruću baklavu prelijte hladnim šećernim sirupom.