Plazma pita

1. Korak

Otopite puter za premazivanje kora pa ostavite da se malo prohladi. Upalite rernu da se greje na 180 °C. Spremite okruglu tepsiju.

2. Korak

Bademe usitnite u multipraktiku, pa dodajte Mlevenu Plazmu, omekšali puter, smeđi šećer, jaje, sok od pomorandže i sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktan fil. Ako vam se učini suv, dodajte još malo soka od pomorandže. Čokoladu iseckajte na sitne kockice pa dodajte u fil.

3. Korak

Najbolje je da pitu motate na stolu jer će vam trebati prostora za rad. Poređajte tri kore jednu do druge kraćom stranom ka vama, ali tako da se preklapaju 3-4 cm.

4. Korak

Premažite ih u potpunosti sa otopljenim puterom uz pomoću četkice, pa preko stavite druge tri kore, opet premažite sa puterom i sve ovo ponovite još dva puta.

5. Korak

Na poslednji red kora ide fil. Fil nanesite na ivicu duže strane koja je do vas. Ruke možete malo pokvasiti vodom kako bi fil lakše rasporedili i oblikovali u jednu tanku, dugačku glistu.

6. Korak

Kada ste rasporedili fil, zarolajte pitu, pa je pažljivo smotajte u spiralu. Ako se desi da negde pukne, uzmete jednu dodatnu koru iz pakovanja pa otkinite deo, zalepite preko pukotine i premažite sa otopljenim puterom.

7. Korak

Smotanu pitu prebacite na papir za pečenje pa sve zajedno stavite u okruglu tepsiju. Pitu dobro premažite sa otopljenim puterom, sa svih strana. Stavite u rernu da se peče oko 25 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite iz rerne, ostavite da se prohladi pa isecite i poslužite.

8. Korak

Vaš desert je spreman!