Cimet rolnice

1. Korak

U većoj činiji izmešajte brašno i so, pa napravite rupu u sredini i u nju sipajte jaje, otopljen puter, kvasac, šećer i toplo mleko. Lagano zamesite testo. Po potrebi dodajte još brašna da se testo ne bi lepilo. Posudu sa testom prekrijte providnom folijom i ostavite je na toplom kako bi testo naraslo.

2. Korak

Kad je testo naraslo, rastanjite ga u obliku pravougaonika dimenzija 30 x 50 cm i premažite ga puterom.

3. Korak

Odozgo pospite Mlevenu Plazmu i malo cimeta, pa testo urolajte po dužoj strani. Rolat isecite na 12 delova.

4. Korak

U jednoj šolji izmešajte otopljen puter i šećer u prahu. Ako je preliv previše gust, dodajte malo mleka.

5. Korak

Okrugli kalup prečnika 27 cm obložite papirom za pečenje. Poređajte rolnice tako da formirate cvet i ostavite ih oko 30 minuta da narastu.

6. Korak

Nakon toga ubacite kalup u prethodno zagrejanu rernu na 220 °C i pecite 30 minuta, tj. dok rolnice ne porumene.

7. Korak

Izvucite kalup iz rerne i prelijte rolnice slatkim puter prelivom koji ste pripremili, pa ih pospite Mlevenom Plazmom. Servirajte ih uz hladno mleko.

8. Korak

Vaš desert je spreman!