Torte

Plazma tri colore

Sačuvaj
Podeli

Osnovne Informacije:

Vreme pripreme slika Vreme pripreme: 30 min. + 3h hlađenje

Porcija slika Porcija: 8

Težina slika Težina: 0Težina slika 1Težina slika 2Težina slika 3Težina slika 4Težina slika

Sastojci:

Podloga:

50 g putera

50 g šećera u prahu

150 g Mlevene Plazme

100 ml mleka

Krem:

200 g žumanaca

100 g kristal šećera

80 ml mleka

50 ml slatke pavlake

10 g želatina

120 g crne čokolade

150 g mlečne čokolade

150 g bele čokolade

100g Mlevene Plazme

800 ml slatke pavlake

 

Dekoracija:

sveže maline

jagode

kupine

1. Korak

Za koru umutite penasto puter i šećer u prahu. Dodajte Plazmu i mleko, sjedinite pa na dnu kalupa od 28cm formirajte koru.

2. Korak

Pripremite želatin po uputstvu sa kesice.

3. Korak

Pomešajte žumanca, šećer, mleko i slatku pavlaku i skuvajte ih na pari uz konstantno mešanje.

4. Korak

U skuvana žumanca dodajte prethodno spremljeni želatin, dobro izmešajte i odložite na hlađenje pola sata.

5. Korak

Dok se žumanca hlade istopite sve tri čokolade u zasebnim činijama i ostavite par minuta da se prohlade da ne budu vrele.

6. Korak

Umutite slatku pavlaku do 80%.

7. Korak

U umućenu pavlaku dodajte prohlađena žumanca, umešajte špatulom.

8. Korak

Krem podelite na tri jednaka dela pa u svaki dodajte po jednu vrstu čokolade i Mlevenu Plazmu, pa sjedinite.

9. Korak

Na formiranu koru nanesite prvo krem od crne čokolade, pa odložite 10 minuta u zamrzivač.

10. Korak

Nanesite drugi sloj od mlečne čokolade pa odložite 10 minuta u zamrzivač.

11. Korak

Isto uradite i sa poslednjim slojem od bele čokolade.

12. Korak

Odložite u frižider na hlađenje par sati.

13. Korak

Dekorišite svežim voćem.

14. Korak

Vaša torta je spremna!

Autor:

Plazma

Uzivaj uz plazmu slika

Da li ste isprobali ovaj recept?

Ukoliko je odgovor DA, uslikajte poslasticu i tagujte @plazma_zvanicna ili koristite #plazmasticarnica

Plazma poslastica slika
Da li ste isprobali ovaj recept?

Cene proizvoda su preuzete sa vebsajtova prodavaca. Cene i raspoloživost mogu da variraju u zavisnosti od lokacije.

Uspešno ste se prijavili za newsletter!

Neke priče su slađe kad su samo tvoje!

Prijavi se na naš Newsletter i budi u toku sa Plazmastičarnica pričama koje spremamo svake nedelje samo za tebe

Prijavite se na newsletter slika