Ganaš torta

1. Korak

Kalup za pečenje sa odvojivim dnom prečnika 18 cm pripremite tako što ćete ga obložiti prozirnom folijom.

2. Korak

Suve kajsije iseckajte na kockice.

3. Korak

U veću činiju izlomite Plazmu pa dodajte Mlevenu Plazmu, seckane orahe i seckane suve kajsije.

4. Korak

U jednu šerpu sipajte slatku pavlaku i zagrejte je na umerenoj vatri do tačke ključanja (ne sme da provri). Izlomljenu čokoladu i puter dodajte u slatku pavlaku pa je sklonite sa vatre, ostavite da odstoji par minuta, a zatim promešajte. Dobijenu smesu dodajte u činiju sa čvrstim sastojcima, sve lepo sjedinite i sipajte u prethodno pripremljen kalup.

5. Korak

Kalup odložite u frižider da prenoći. Kada se torta stegla, izvadite je iz kalupa pa dekorišite umućenom slatkom pavlakom, Plazmom i svežim jagodama.

6. Korak

Vaša torta je spremna!